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Kirschbecher mit Eierlikörcreme.

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Zutaten

• Zutaten:
• 1 Glas Sauerkirschen, Einwaage 350 g
• 5 EL Zucker
• 2 EL Speisestärke
• 200 ml Schlagsahne
• 350 g Speisequark, 20% Fett i. Tr.
• 8 cl Eierlikör
• 2 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
• 1 Päckchen Schwartau Schoko-Ornamente
• 4 Stiele Minze

Zubereitung

Schritt 1: Zubereitung:

Schritt 2: Kirschen mit Saft und Zucker erhitzen und mit Speisestärke binden.

Schritt 3:

Schritt 4: Sahne steif schlagen.

Schritt 5:

Schritt 6: Quark mit Eierlikör, Vanillezucker und Zucker gut verrühren und die Sahne vorsichtig unterheben.

Schritt 7:

Schritt 8: Quark-Eierlikörcreme und abgekühlte Kirschen in Dessertgläser schichten.

Schritt 9:

Schritt 10: Mit Schoko-Ornamenten und Minze verzieren