Schritt 1: Ofen auf 220 Grad vorheizen. Mehl, Haferflocken und Butter vermischen, bis Streusel entstehen. Rohrzucker untermischen.
Schritt 2:
Schritt 3: Brombeeren und Apfel in feuerfeste Formen geben, die zusätzliche Butter in Flöckchen daraufsetzen und den restlichen Zucker darüberstreuen.
Schritt 4:
Schritt 5: Streusel darüber verteilen und etwa 30 Minuten backen, bis das Obst aufkocht und der Belag goldbraun ist.
Schritt 6:
Schritt 7: Mit Vanillesauce oder Crème fraîche servieren