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Scharfe Käsecreme

Zutaten

• Zutaten
• 600 g Schafskäse
• 100 g Frischkäse
• 4 lange, scharfe Paprikaschoten
• 10–12 EL Olivenöl
• etwas Essig

Schritte

1. Zubereitung

2.

3. Paprikaschoten grillen, anschließend häuten und die Kerne entfernen. Danach klein schneiden.

4.

5. Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

6.

7. Würze: pikant